かんたんレシピ

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【長崎B級グルメ】ちゃポリタンのレシピ

長崎が新名物として売り出そうとしているのが「ちゃポリタン」! ちゃんぽん麺とかんぼこ(揚げかまぼこや長崎はんぺんなどの練り物)を使い、ナポリタン味に仕上げる料理です。 ちゃんぽん麺がモッチモチでかんぼこもモッチモチ。 私...
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ピーマンのめんつゆバターのレシピ【ピーマン嫌いを克服!】

ツイッターで話題になったレシピです。ピーマンの苦味が消えるので、ピーマンが嫌いな子も食べられます。
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浦上そぼろのレシピ【長崎の郷土料理】

その昔、日本人に肉を食べる習慣がなかったころにポルトガル人宣教師が肉食を紹介したことをきっかけに生まれたのが浦上そぼろです。家で簡単に作れるレシピをご紹介します。
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キャベツのツナ缶蒸しのレシピ【もう一品欲しいときに!】

キャベツがたくさん食べられるレシピです。ツナ缶のコクと醤油の風味でどんどん箸がすすみます!
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